来源:聊城日报
2020-08-17 09:19:08
8月14日,阳谷县寿张镇北方村村民樊庆国正在制作擀面杖。
今年65岁的樊庆国,从事擀面杖制作已有40多年。据樊庆国介绍,他一天能制作10多根擀面杖,一根卖十五六元。制作擀面杖的材料是枣木,硬度高,旋出来光滑,不沾面。随着时代的发展变迁,手工制作的擀面杖渐渐淡出人们的视线。“现在大部分人都用机器轧面条,手工擀面的少了, 会这们手艺的人也越来越少。虽然挣钱不多,但这是干了一辈子的老手艺,舍不得扔。”樊庆国说。□聊城日报全媒体记者 钟伟 通讯员 陈清林 白淑敏
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