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冠县食药监提醒:夏季选购冷饮要谨慎

来源:齐鲁网

作者:

2017-05-15 18:51:05

齐鲁网聊城5月15日讯(通讯员 赵彩虹)热、热、热......立夏刚过,夏天的“热度”就扑面而来。冷饮成为许多消费者消暑解渴的首选,市场上丰富多样的冷饮也进入了销售旺季。冠县食药监管部门提醒消费者夏季“选购冷饮要谨慎,食品安全莫忽视”。

购买场所应正规。由于冷饮在生产、运输与销售各个环节都要求保持低温冷藏,一旦温度过高就会融化,并滋生细菌影响产品质量,造成菌落总数、霉菌、酵母菌等微生物超标,因此消费者在选购冷饮时,首先应选择有食品经营许可的正规商场或零售点,其进货渠道、储存条件等都有一定的保障。

仔细检查莫忘记。购买时注意检查标识、标签上主要成分、净含量、执行标准、生产日期、保质期、生产许可、厂名厂址等相关标识。购买时一定注意查看有无超过保质期、发霉变质、包装损坏的现象。不要过分追求冷饮的外观和口感。

自制饮品需谨慎。在学校门口、公园、广场等公共场所售卖饮品的部分沿街商贩,其自制饮品卫生质量很难达标,如街头自制的果汁冷饮,虽称是用水果原汁制作,但若饮品颜色鲜艳,价格低廉,很可能是色素加香精勾兑而成。经营者若不具备许可证、健康证等,卫生质量也难以保证。

购物凭证要保留。消费者购买冷饮时一定要索要购物凭证,一旦购买到不具备质量要求的冷饮,给自身健康带来隐患时,购物凭证即证据,可拨打“12331”向食药监管部门投诉举报。

[责任编辑:杨凡、韩薇、左新新]

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