聊城莘县餐饮服务单位可有序恢复堂食经营

齐鲁网·闪电新闻3月23日讯 3月22日，聊城市莘县新型冠状病毒感染肺炎疫情处置工作领导小组（指挥部）办公室发布关于有序恢复餐饮堂食经营的通知。莘县所有餐饮服务单位，在确保疫情防控和食品安全的前提下，可有序恢复堂食经营。

目前，暂不允许餐饮经营单位举办婚宴、生日宴、 年会等聚集性用餐活动。餐饮经营单位要全面落实主体责任， 确保疫情防控措施到位，发现异常情况要及时处置，并报告当地镇（街道）。

复工餐饮单位自即日起，可向所属镇（街道）申请，经验收合格后方可复工。已通过餐饮外卖业务验收的经营户不再重复申请，莘县市场监管、商务等部门要协同镇（街道）进行堂食现场检查，如未达到堂食经营标准，限期整改或暂停堂食经营。

餐饮经营单位要建立员工健康台账，每日对从业人员进行体温检测。提高员工卫生防护意识，所有员工必须佩戴口罩上岗，保持个人清洁卫生。发现有发热、咳嗽、腹泻等症状的员工，应要求其立即停止工作并及时到定点医院就医。

餐饮经营单位要在店内或店外醒目位置公示本单位防控措施、顾客用餐须知，张贴电子健康场所码。进店人员必须 佩戴口罩、测体温，扫码进店或信息登记。要在收银台、点餐台等处设置1米以上间隔线，安排专人引导人流，避免人员集聚。餐厅坐席减量化摆放，大堂餐桌实际使用数量不超过平时的50%，餐桌间距不小于1米，大堂食客同向相坐。每个包间只开一桌，顾客隔位相坐，毎桌人数最多不超过6人。早餐店、快餐店必须安排专人维持门店现场经营秩序，有序排队取餐, 避免人群聚集。

餐饮经营单位要做好店堂清洁，每日对经营场所、设施设备、餐饮用具进行2-3次消毒，每天开窗自然通风不少于2小时。要备好测温仪、消毒液等防疫物资，店内所有餐桌必须配备公筷（匙），同时为顾客提供洗手液或消毒酒精。

倡导分餐和使用公筷（匙），推行分餐制，防止交叉 感染。提倡扫码、转账等非接触支付。全面禁止食用、交易野生动物，严禁在食品经营场所 内饲养和宰杀活畜禽。

各餐饮单位必须严格按照要求复工，凡是达不到各级各部门和本通知中餐饮行业复工要求的，一律不得开展经营活动，发现有违反相关规定的，一律从严从重查处、顶格处罚。凡因防控措施落实不到位，造成疫情扩散传播的，将依法依规严肃追究相关人员的责任。

闪电新闻记者 左新新  聊城报道

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