山东DNA溯源技术实现新突破 牛皮猪皮易容成驴皮难了

齐鲁网济南9月19日讯 药品的质量控制一直是老百姓关心的焦点问题，尤其是很多需要通过经验判断其是否为真的中药材，一旦原料是假的，整个药品的药效也将大大折扣。如何解决这些难题，也曾一直困扰着科研部门。9月18 号在阿胶的故乡东阿县，山东省农科院科研人员就向我们展示了DNA溯源技术的魅力，在质控方面加入DNA鉴别技术，从材料源头到整个生产过程进行监督，让药品安全迈上新台阶。可以说DNA技术与传统中药阿胶相融合，是中药传统领域与生命科学高技术领域一次成功的跨界合作。

2015年该项技术首先应用在了阿胶生产上，生产阿胶的驴皮一直假货和以次充好的重灾区，据记者了解，一张完好的驴皮市场价格在3000到4000左右，而一张马皮或者牛皮仅需要300元左右，正是因为这之间的巨大差额，很多驴皮贩子通过以次充好等手段，把牛皮，猪皮易容成驴皮。以前，驴皮的鉴别主要靠得是老师傅的经验，有些“易容”的很完美的牛皮往往能蒙混过关，这也导致了阿胶市场良莠不齐的情况。

为了解决这个具体问题，山东省农科院进行技术攻关，将DNA溯源技术应用到了驴皮的鉴别中去，将质控变得更加科学化，可操作性也更强了。借着这个契机，农科院也将DNA溯源技术引入到了药品检测上，尤其是品质复杂的中药材上。

回顾三年来的发展历程，山东省农科院生物技术中心测序中心步迅主任表示，从科技攻关到常态化应用，虽然只用了短短三年时间，但已经实现从源头到阿胶成品全过程质量控制，从而保证了阿胶质量的稳定性，创立了独特的令监管部门称赞的行业安全标准。

闪电新闻记者 孙家栋 济南报道

[责任编辑：杨凡、杨本敬、孙家栋]

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0635-8271275，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0635-8271275，诚邀合作伙伴。