49秒｜一张鸡蛋荷包、一碗咸豆沫，聊城冠县人最熟悉的早餐回来了

齐鲁网·闪电新闻4月24日讯 每座城市，都有一味最地道的早餐。在聊城冠县，人们早晨最爱吃的，当属鸡蛋荷包。随着餐饮业的复苏，冠县街头这道熟悉的味道也热腾了起来。

最近，记者来到冠县城区红旗北路的一家鸡蛋荷包老店。一大早，店内已是热气腾腾，油锅前，食客排起了长队。新鲜的鸡蛋放进黄色的面盒，在油锅里上下翻滚，不一会便着上了一层焦黄的色彩。酥脆香嫩的鸡蛋荷包配上一碗咸香浓稠的豆沫，唤醒了人们一大早的精气神，让大家找回了那股熟悉的“烟火气”。

对于冠县人来说，鸡蛋荷包不仅仅是可以果腹的食物，还是根植在记忆里的儿时美味、家乡味道。“这才叫早餐，这才是生活！”市民王先生一边享受美食，一边感慨道。

冠县的街头，分布着大大小小许多家鸡蛋荷包店，除了鸡蛋荷包店，八宝粥店、蒸包蒸饺店、羊肉汤店等也已正常营业。各门店严格执行疫情防控要求，店内的服务人员与进店顾客严格消毒、测温、扫码，经营人员全程佩戴口罩、手套，同时，提倡顾客移动支付，减少直接接触。

琳琅满目、营养丰富的早餐让市民有了更多选择，城市正在恢复往日的活力！

闪电新闻记者 左新新 冠县台 邢崇 雅宾 俊振 申慧杰 聊城报道

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