树疙瘩变身现代“桑黄金” 临清桑黄花式“圈粉”

“我们通过线上线下相结合的销售模式，大力推介桑黄酒、桑黄茶、桑黄颗粒等桑黄产品，销往全国各地，获得了众多顾客的青睐。”8月5日，临清清源正本生物医药科技有限公司董事长王荣祥自豪地介绍，没想到原先被乡亲们称为“桑树蛾子”的桑黄，如今在北京、上海、济南、重庆、杭州等多个省市火热“出圈”。

桑黄是一种生长于桑树上的药用真菌，呈金黄色、扇面状，在中国有着两千多年的药用历史，素有“森林黄金”之美誉。临清市地处黄河故道，现存古桑树群树龄高、面积大，桑树总量达2万余株，其中500年以上的古桑树1200余株，野生桑黄资源丰富，是天然的桑黄优质菌种库，入选了全国第七批重要农业文化遗产名录。

临清桑黄花式“圈粉”不是偶然的。近年来，临清市依托古桑树资源，全力推动黄河故道古桑群资源保护和桑黄资源开发利用，逐步形成集菌种选育、人工栽培、产品研发、全域销售于一体的全产业链发展态势，让树疙瘩变身为现代“桑黄金”，成为带动乡村发展和群众致富的特色产业。

为了做好桑黄产品的精深加工和品牌销售，临清市制定了桑黄深加工产业链工作方案，全力推进延链、补链、强链，研发了中药饮片、桑黄功能性食品等高端产品，目前已开发桑黄茶、桑黄颗粒等56种优质产品。同时，积极开展“三品一标”、特色商标的认证，打造“互联网+连锁”销售模式，依托各大视频平台，通过直播的形式宣传推广桑黄系列产品、桑庆活动、桑黄饮食文化；打造“聊·胜一筹！”线上社区店906家，在2000多家济南漱玉平民直营店和102家聊城“新三宝”直营店销售，构建起了线上线下、辐射周边的立体销售网络，2023年全年销售额达1.2亿元。

临清市按照“龙头企业+基地+农户”的运营模式，年可采摘野生桑黄1500公斤；人工桑黄种植面积2200亩，年产桑黄330吨，生产系列桑产品8大类90种产品，带动2000余户种植户增收致富。创新桑黄林下栽培和桑黄、羊肚菌“双菌”轮作等种植模式，每亩简易棚年可生产桑黄250公斤、羊肚菌500公斤，年可增收5万元。年产桑黄中药饮片30吨，占全国市场70%以上；桑黄产业年产值达到4亿元。目前，临清桑黄、桑叶茶、桑椹干已纳入全国名特优新农产品名录。  （记者 夏旭光 通讯员 倪群力） 

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