李长萍在东昌府区开展落实食品安全“两个责任”包保督导调研时强调 全力守护人民群众“舌尖上的安全”

12月8日上午，李长萍到东昌府区开展落实食品安全“两个责任”包保督导调研，实地检查食品安全“两个责任”落实情况。她强调，要深入学习贯彻党的二十大精神，认真落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，始终坚持以人民为中心的发展思想，全面推进食品安全“两个责任”落实落细，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

李长萍来到东昌府区机关餐厅，走进洗菜间、粗加工间、操作间、凉菜间、仓库、餐厅等，与相关负责同志深入交流，听取食品安全主体责任落实情况汇报，认真检查配备食品安全总监、食品安全员以及履行“日管控、周排查、月调度”职责等情况。

李长萍强调，民以食为天。食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，事关千家万户，做好食品安全工作对维护社会稳定发展具有重要意义。各级党委政府要高度重视食品安全工作，全面落实食品安全党政同责要求，督促市场监管等部门强化监管责任，压实食品生产经营单位的主体责任，着力提升原材料采购、生产经营、安全监测等食品安全全流程、各环节的安全监管水平，大力推进食堂“互联网+明厨亮灶”建设，加快补齐食品安全领域短板弱项，全面提升我市食品安全治理体系和治理能力现代化水平，筑牢食品安全底线防线。要加强宣传引导，向群众广泛宣传食品安全和健康营养知识，帮助群众养成健康的饮食习惯和生活方式，提高群众食品安全意识，营造食品安全社会共治的良好氛围。（记者 王培源）

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