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我为群众办实事|聊城东昌府区中小学午餐集中配送 初步覆盖13所学校

来源:齐鲁网

作者:

2021-06-02 09:37:06

  

齐鲁网·闪电新闻6月2日讯 中午接送孩子上下学,给孩子准备午饭,对上班族家长来说,并不是件方便的事儿,把孩子送到小饭桌,很多家长又会有所顾虑。为了解决这一长期存在的问题,聊城市东昌府区正式启动中小学午餐集中配送工作,让学生吃得放心的同时,也还给家长一个相对轻松的工作环境。

中午11点40分,配餐单位的工作人员准时把学生们的午餐送至东昌府区怡景小学,三菜一汤,馒头管饱,学生们吃得很是起劲。“食物不仅样子多,味道也很美,每顿饭有3个菜,都是我喜欢吃的,吃完饭后还有水果,我觉得这样挺健康的。”学生孙镇睿说。

在东昌府区主城区,许多中小学没有餐厅。家长们大多是上班一族,中午上下班时间和孩子放学时间冲突,忙于工作的家长只能选择把孩子送到校外午托机构。为此,市区两级政府决定在有需求的学校开展午餐集中配送工作。

“其实去年我们就开始筹备此项工作了, 但是市场上并没有符合标准的中央厨房,所以我们跟市场监管局积极沟通,经过一年的培养,我们今年5月份通过公开招标的方式,选取了3家配送公司。 ”聊城市东昌府区教育和体育局副科级干部孟庆国告诉记者。

在其中一家配餐单位的中央厨房记者看到,从食材选购到备餐的各个环节,工作人员都是高标准严格操作。“我们每一位员工进入车间都要经过风淋通道,我们的食材全部采用国内知名品牌,我们的菜单也都是经过聊城市营养师协会以及我们的专职营养师专业指导,保证合理搭配、营养均衡。”聊城凯旋宫餐饮有限公司执行董事杨昌业介绍。 

与此同时,市场监督管理局的执法人员也会定期到配餐单位检查,从环境卫生、人员健康管理、原材料的采购贮存、食品的加工操作、备餐以及运输等各个环节进行监管。加强监管频次,加大执法力度,进一步保证食品安全。

集中配餐工作启动前夕,东昌府区面向全区中小学发放了6万份调查问卷,本着公开、自愿的原则,由学校和家长自主选择是否需要配餐以及配餐的标准。“目前这项工作已经覆盖了城区的13所学校,随着新学期的到来,我想会有更多的学生和家长参与进来。”聊城市东昌府区教育和体育局副科级干部孟庆国表示。

闪电新闻记者 左新新  聊城报道

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