齐鲁网·闪电新闻3月31日讯 阿胶是东阿县的一张靓丽的名片,阿胶产业是东阿县的支柱产业。阿胶的质量问题也一直是消费者最关心的话题。记者从东阿县阿胶行业协会了解到,东阿县的阿胶企业正探索实施统一原材料进货渠道,从源头遏制伪劣产品的出现。
全面推进阿胶产业提档升级,实现阿胶产业高质量发展,是东阿县阿胶企业共同的努力方向。近年来,东阿县开展了“省级阿胶制品生产加工示范基地”创建工作,成为我省唯一阿胶制品生产加工示范基地。与此同时,如何制定更规范的标准、规范行业行为,也是摆在各企业面前的问题。
依托阿胶行业协会,数十家企业抱团谋发展,共同分析原材料渠道来源、生产要素环节、市场运营成本等影响市场的因素;对原材料供应类别、规格、质量进行调研,筛选出23家原材料供应商为第一批供货商,从源头遏制伪劣产品的出现;成立了由56名企业质量管理人员组成的食品安全质量检查员团队,负责质量管理体系检查及管理提升工作。
如何实现阿胶产业的高质量发展?下一步,东阿县将进一步抓监督检查,促行业规范。发挥企业质量管理人员组成的食品安全质量检查员团队职能,到企业生产一线,进行现场食品安全质量检查,对于发现的问题限时整改,整改不到位的按照相应条文进行处理,进一步规范行业行为;同时,推进大宗原材料集中采购工作,列入供应商名单的企业产品优先采购,并对供应商进行实地考察,优中选优,为辖区阿胶企业提供优质价廉的原材料。
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