53秒｜窝窝头、漏漏鱼儿...聊城一企业请员工吃地瓜宴，节约粮食不浪费

  

齐鲁网·闪电新闻8月13日讯 厉行节约、反对浪费。最近，聊城莘县一家食品企业积极响应号召，组织员工模仿老一辈“蹲门枕、端漏漏鱼儿、手拿地瓜面窝头”，通过一顿“地瓜宴”，激励大家发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风。

舀面、添水、揉成团......在莘县东鲁街道王升公村，这家食品企业的负责人任全月正和员工一起蒸地瓜面的窝窝头。在任全月的记忆里，他小时候一天三顿除了吃窝窝头外，主要食物就是胡萝卜、地瓜。吃不完的地瓜切成片、晾成干，熬成地瓜片粥，或者磨成面蒸窝窝头，以弥补粮食的不足。

现如今，人们的饮食已十分多元化，任全月为何还要组织员工要搞这样的“忆苦思甜”活动呢？“希望以此教育大家俭省节约，虽然咱们现在有馍有肉了，但也不能浪费粮食。”任全月说。

他们不仅蒸了地瓜面窝窝头，还做了地瓜干、地瓜漏漏鱼儿。地瓜干就是把地瓜切成片，放在蒸笼里蒸，什么材料都不放；地瓜漏漏鱼儿就是把地瓜面放在锅里煮，因为煮不成面条，在锅里像一个一个的小鱼儿。

“地瓜宴”做好以后，任全月给员工们讲述了地瓜窝窝头、地瓜干、地瓜漏漏鱼儿的来历，回顾了往昔的艰苦岁月，号召大家珍惜当今幸福生活，爱党爱国爱粮食，爱厂爱岗爱家人，保持艰苦奋斗勤俭节约的优良作风，弘扬中华民族的传统美德。