如何保障食品安全？委员支招：建议开设相关中小学课程

十九大报告提出，目前我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。目前，群众的诉求已从吃得饱转向吃得好、吃得放心。

如何保障食品安全?政协会员王学广提出，一方面要加强监管，另一方面，需要加大食品安全知识的普及力度，尤其是要从孩子的教育抓起。王学广建议组织编写中小学食品安全教材和读本，由教育部门或委托相关教育研究机构牵头，组织食品安全专家及相关的教育师资力量组成教材编辑组，编撰统一的食品安全教材和读本。建议开展食品安全选修课程，将食品安全方面的有关规定与基本常识纳入九年制义务制教育的范畴，让广大未成年人从小就具备自我保护意识，掌握识别假冒伪劣食品的基本知识。还可在学校中设置一些营养学之类的课程，供学生选择。此外，应多组织各种“食品安全进校园”宣传活动，切实提高学生的安全意识和自我维权意识，帮助他们树立正确消费观，提高防范能力。（记者 蒲二利）

[责任编辑：杨凡、李春晓]

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